Характеристики
Вид
—
Камеры
Температурный режим
—
Мультитемпературный
Группа продукции
—
Камеры
Страна
—
Россия
Назначение холодильного оборудования
—
Для разливного пива, Для кег с пивом, Для напитков
Производитель
—
Север
Все характеристики
По запросу
Купить под заказ
Уточним некоторые вопросы и привезем товар
Товар доступен для доставки
Описание
Все современные магазины разливных напитков оснащаются холодильными камерами со среднетемпературными моноблоками и сплит-системами. В таких камерах поддерживается постоянная температура +3...+5ºС, что позволяет хранить непастеризованное пиво около месяца. Помимо этого, напиток является "структурно" холодным, а не остуженным шоковым способом, что несомненно, положительно сказывается на вкусовых качествах продукта.
Стоит отметить, что при хранении напитка в неподходящей (повышенной) температуре процесс брожения продолжается, приводя не только к усиленному пенообразованию, но и к преждевременному скисанию.
Основным видом тары для транспортирования и хранения напитка являются "кеги", отличающиеся габаритами, размерами и материалами изготовления. Благодаря возможности установки внутри камеры многоярусных стеллажей и правильно подобранному холодильному оборудованию, возможно размещение и сохранение большого ассортимента видов продукта.
Особенности
Плюсы холодильных камер:
любая конфигурация (объем и размер),
возможность увеличения (уменьшения размеров по необходимости),
жесткая конструкция без образования щелей на стыках панелей,
низкое энергопотребление оборудования,
исключает вероятность потери продукта в результате порчи (закисание),
возможность продления срока хранения "живого" продукта в несколько раз,
расширение ассортимента продукта с возможностью длительного хранения,
возможность складирования (хранения) и демонстрация продукции на минимальной занимаемой площади (применимо к частным пивоварням).
Дополнительно оборудование может быть доукомплектовано:
полосовыми ПВХ-завесами,
элементами усиления поверхности пола при стеллажном хранении продукции (влагостойкая фанера или листы алюминиевого "квинтета"),
стеллажами для полочного хранения продукции и оборудования.
Стандартная комплектация
Сборно-разборная (модульная) конструкция камеры (удобство транспортирования, простота и легкость монтажа, возможность перевозки камеры на другие объекты).
Изоляция: двухкомпонентный вспененный жесткий пенополиуретан (PUR) плотностью 42-45 кг/м³, обладающий превосходными теплоизоляционными свойствами.
Покрытие панелей: оцинкованный лист металла толщиной 0,45 (0,9 мм для панелей пола), покрытый порошковой краской. Последнее обеспечивает презентабельность оборудования в целом и дополнительную защиту от неблагоприятных атмосферных осадков (при условии эксплуатации камеры вне помещения).
Жесткость конструкции благодаря сопряжению панелей по системе "шип-паз".
Отсутствие "мостов холода".
Универсальное решение для эксплуатации как в помещениях, так и на улице.
Все современные магазины разливных напитков оснащаются холодильными камерами со среднетемпературными моноблоками и сплит-системами. В таких камерах поддерживается постоянная температура +3...+5ºС, что позволяет хранить непастеризованное пиво около месяца. Помимо этого, напиток является "структурно" холодным, а не остуженным шоковым способом, что несомненно, положительно сказывается на вкусовых качествах продукта.
Стоит отметить, что при хранении напитка в неподходящей (повышенной) температуре процесс брожения продолжается, приводя не только к усиленному пенообразованию, но и к преждевременному скисанию.
Основным видом тары для транспортирования и хранения напитка являются "кеги", отличающиеся габаритами, размерами и материалами изготовления. Благодаря возможности установки внутри камеры многоярусных стеллажей и правильно подобранному холодильному оборудованию, возможно размещение и сохранение большого ассортимента видов продукта.
Особенности
Плюсы холодильных камер:
любая конфигурация (объем и размер),
возможность увеличения (уменьшения размеров по необходимости),
жесткая конструкция без образования щелей на стыках панелей,
низкое энергопотребление оборудования,
исключает вероятность потери продукта в результате порчи (закисание),
возможность продления срока хранения "живого" продукта в несколько раз,
расширение ассортимента продукта с возможностью длительного хранения,
возможность складирования (хранения) и демонстрация продукции на минимальной занимаемой площади (применимо к частным пивоварням).
Дополнительно оборудование может быть доукомплектовано:
полосовыми ПВХ-завесами,
элементами усиления поверхности пола при стеллажном хранении продукции (влагостойкая фанера или листы алюминиевого "квинтета"),
стеллажами для полочного хранения продукции и оборудования.
Стандартная комплектация
Сборно-разборная (модульная) конструкция камеры (удобство транспортирования, простота и легкость монтажа, возможность перевозки камеры на другие объекты).
Изоляция: двухкомпонентный вспененный жесткий пенополиуретан (PUR) плотностью 42-45 кг/м³, обладающий превосходными теплоизоляционными свойствами.
Покрытие панелей: оцинкованный лист металла толщиной 0,45 (0,9 мм для панелей пола), покрытый порошковой краской. Последнее обеспечивает презентабельность оборудования в целом и дополнительную защиту от неблагоприятных атмосферных осадков (при условии эксплуатации камеры вне помещения).
Жесткость конструкции благодаря сопряжению панелей по системе "шип-паз".
Отсутствие "мостов холода".
Универсальное решение для эксплуатации как в помещениях, так и на улице.
Характеристики
Вид | Камеры |
Страна | Россия |
Температурный режим | Мультитемпературный |
Назначение холодильного оборудования | Для разливного пива, Для кег с пивом, Для напитков |
Выберите параметр | Вертикальный |
Группа продукции | Камеры |
Производитель | Север |
Производитель | Север |
ШтрихКод | Север |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
С этим товаром покупают