Артикул:
314810
Характеристики
Модель
—
КА-350-01
Вид
—
Аппараты пончиковые
Группа продукции
—
Аппараты пончиковые
ВендорКод
—
71732
Размер, мм
—
770х515х610
Вес (без упаковки)
—
10
Все характеристики
59 960 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Доставка
Товар доступен для доставки
Аппарат Кваркини КА-350-01 предназначен для формования и приготовления во фритюре сырных и творожных шариков.
Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем. Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Ванна размером 400х315х115мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Объем фритюрной ванны 16 л. Объем заливаемого фритюра 8 л.
Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом. Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе.
Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.
Специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла.
Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем. Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Ванна размером 400х315х115мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Объем фритюрной ванны 16 л. Объем заливаемого фритюра 8 л.
Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом. Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе.
Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.
Специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла.
Характеристики
Модель | КА-350-01 |
Вид | Аппараты пончиковые |
Страна | Россия |
Группа продукции | Аппараты пончиковые |
Размер, мм | 770х515х610 |
Вес (без упаковки) | 10 |
Мощность, кВт | 3,9 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Атеси |
Производитель | Атеси |
Объем дозатора, л | 6 |
Объем фритюра, л | 16 |
ШтрихКод | 314810 |
ВендорКод | 71732 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
С этим товаром покупают