Артикул:
11000018914
Характеристики
Модель
—
КПЭМ-60-ОМП
Вид
—
Котлы пищеварочные
Группа продукции
—
Котлы пищеварочные
ВендорКод
—
158482
Размер, мм
—
1132х821х1156
Вес (без упаковки)
—
234
Все характеристики
829 400 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Доставка
Товар доступен для доставки
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 425 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 425 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Характеристики
Модель | КПЭМ-60-ОМП |
Вид | Котлы пищеварочные |
Страна | Россия |
Группа продукции | Котлы пищеварочные |
Размер, мм | 1132х821х1156 |
Вес (без упаковки) | 234 |
Мощность, кВт | 9,9 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Abat |
Производитель | Abat |
Тип питания | электричество |
Миксер | есть |
Объем котла, л | 60 |
Опрокидывание чаши | есть |
ШтрихКод | 11000018914 |
ВендорКод | 158482 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
С этим товаром покупают