Артикул:
11000019713
Характеристики
Модель
—
КПЭМ-60-ОМП со сливным краном
Вид
—
Котлы пищеварочные
Группа продукции
—
Котлы пищеварочные
ВендорКод
—
158785
Размер, мм
—
1132х821х1156
Вес (без упаковки)
—
237
Все характеристики
844 030 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Доставка
Товар доступен для доставки
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 425 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 425 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели.
Характеристики
Модель | КПЭМ-60-ОМП со сливным краном |
Вид | Котлы пищеварочные |
Страна | Россия |
Группа продукции | Котлы пищеварочные |
Размер, мм | 1132х821х1156 |
Вес (без упаковки) | 237 |
Мощность, кВт | 9,9 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Abat |
Производитель | Abat |
Тип питания | электричество |
Миксер | есть |
Объем котла, л | 60 |
Опрокидывание чаши | есть |
ШтрихКод | 11000019713 |
ВендорКод | 158785 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
С этим товаром покупают